冷藏成本高 冬枣每斤涨5毛

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冬枣素有“活维生素丸”的腾讯分分彩玩法美誉,每到天冷时都有许多市民买枣进补。近日市民张女士发现,市面上的冬枣比之前每斤涨了五毛钱。业内人士表示,目前市场上的冬枣都是冷库供应的,受冷藏成本较高影响,冬枣价格自然水涨船高。

张女士告诉记者,每年冬天吃枣已经成为她的养生方法之一,前一阵她买的小个冬枣每斤价格在三元左右,最近发现许多地方每斤都卖到了三块五,“按我的经验来看,随着天冷冬枣价格还可能继续上涨。”

无影山商业街一水果摊贩证实,冬枣涨价已接近一个月。她表示,涨价原因主要在于冬枣冷藏成本高,“现在的冬枣都是冷库里的,冷库运营成本多高啊,价格能不上涨吗?”另有业内人士介绍,冬枣结果早,嫁接当年就能结果了,每年10月上中旬成熟上市时价格较实惠,而有不少枣农及批发商将部分冬枣藏进冷库囤着,等元旦前后再上市卖个高价,“目前新鲜冬枣早已断货,上市的都是库藏冬枣,价格自然要贵些。”

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